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열대 영감을받은 판 점심 요리법 : 하와이 닭, 하와이안 맥 샐러드, 코코넛 쌀, 오이, 당근 샐러드

안녕, 친구! 잠시 동안 MBB에서 나와 함께 매달려 있었다면, 당신은 이미 배우자 (악명 높은 엘 허브!)가 오아후에서 하와이 출신이며, 우리 가족을 볼 수 있는지 확인하려고합니다.

우리는 조부모를위한 큰 생일을 축하하기 위해 올해 여행을 계획했지만, 당신이 알고있는 것처럼 “Rona”는 “Hahahaaaaaa”와 같았습니다. 그래서 우리는 잠시 후에 그것을 되돌릴 수 없었습니다. 희망적으로, 나중에 (손가락과 발가락을 가로 지르는)

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우리는 최근에 하와이에게 훌륭한 거래를 실종 시켰습니다. 그래서 저는이 하와이 식사를하고있는 식사를하고 있으므로 섬에 조금 훨씬 더 연결되어 있습니다.

하와이 도시 점심 판은 보통 쌀의 국자, 달콤한 마카로니 샐러드, 어떤 종류의 단백질 (스팸이나 테리 야키 닭)과 채소의 쪽의 단백질을 가지고 있습니다. 엘 허브는 그들을 먹는 것을 자랐고, 나는 지금도 모두에 관한 것입니다.

부여 된 접시 중식, SF 베이 지역 소녀, 하와이 식 점심 판 요리 다이 – 하드 표준에 의해 “진정한”(공기 따옴표)로 간주되지 않을 것입니다. 내 가족은 정말로 좋아합니다. BabyGirl은 이것이 “yummiest chicken”이라고 말하고 엘 허브는 지난 달 에이 요리에 대한 몇 가지 요청을 훨씬 더 많이 넣었습니다.

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조금 달콤한, 조금 짠맛, 그리고 모든 종류의 얌!
이 식사의 단백질은 파인애플과 간장의 소스가 내린 냄비에서 요리 한 하와이 닭을 자살했습니다!

나는 그것을 설정하고 잊을 수 있기 때문에 즉석 냄비를 사용하고 결과는 일관되게 팬 – frickin’-tastic입니다. 닭고기는 항상 부드럽고 풍미로 파열됩니다.

당신이 금 세미로 기울어지면, 당신은 그것을 stovetop이나 그릴에 적응할 수 있습니다. 그러나 나는 아직 어느 것을 시도하지 않았습니다. 그러나 진지하게, 인스턴트 냄비는 저에게 어리석은 도구 이므로이 식사를 위해 내가 사용하는 것입니다.

나의 훨씬 사랑받는 인스턴트 냄비!
나는 코코넛 쌀, 크림 같은 하와이 맥 샐러드 (보통 찾을 수있는 파스타 모양의 것!)와 태국의 영감을받은 오이와 당근 샐러드와 함께 닭고기를 섬기고, 여기에 다시 그 사진을 올렸을 때, 꽤있었습니다. 조리법에 대한 몇 가지 요청 …

그래서, 여기 그들은 아래에 있습니다! 즐기다.

인스턴트 냄비 하와이 닭

설명
부드러운 냄비에 요리 된 꼬마 맛있는 닭! 달콤한 파인애플은 간장 소스 소스, 생강 및 마늘을 완벽하게 균형 잡고이 쉽고 키운 친화적 인 접시에 마늘을 띤다.

준비 시간 : 15 분

요리 시간 : 45 분

total-ish 시간 : 4-8 시간, 당신이 얼마나 오래 닭고기를 매춘지에 따라

수율 : 6 인분

재료

2-3 파운드 뼈없는, 껍질없는 닭 허벅지 또는 입찰자 (나는 1 파운드 허벅지와 1 파운드 입찰의 혼합을 사용합니다)

1 컵 파인애플 주스

1 컵 저 나트륨 간장 (글루텐이없는 타르 마리를 사용)

2/3 컵 갈색 설탕

1 큰술 갓 강판 ​​된 생강

6 정향 겸용 마늘 (또는 1 티스푼 마늘 가루)

낮은 나트륨 닭고기 국물 또는 물 1/2 컵

지도

닭을 마리클린 :

닭 허벅지 및 / 또는 텐서를 얕은 접시 또는 갤런 크기의 비닐 봉지에 넣으십시오.

갈색 설탕이 용해 될 때까지 파인애플 주스, 간장, 갈색 설탕, 생강 및 마늘을 함께 털어냅니다 (또는 주로 용해); 그런 다음 그것을 반으로 나눕니다.

닭고기가 균등하게 코팅되도록 가방에있는 닭고기 위에 마리 네이드의 절반을 붓습니다. 가방을 밀봉하고 적어도 4 시간 또는 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.

닭고기가 조리 될 준비가 될 때까지 나머지 마리 네이드를 냉장시킵니다.

즉시 냄비에있는 닭고기를 요리하십시오 :

닭고기를 요리 할 준비가되면, 인스턴트 냄비의 바닥에 트라이 판을 놓고 닭고기를 균등하게 겹쳐 놓으십시오. 가방에서 마리 네이드 한 잔을 붓고, 1/2 컵의 국물이나 물을 붓습니다. 12-14 분 동안 고압에서 수동으로 요리하고, 10 분 자연 증기 방출을 한 다음 퀵 릴리스를 수행하십시오.

당신은 원하는 경우 주스에 섞이기 위해 냄비에 직접 닭고기를 분쇄하고 닭고기를 파쇄 할 수 있습니다. 또는 냄비와 주스 밖에서 그들을 꺼내서 분쇄 할 수 있습니다. 나는 일반적으로 닭고기를 꺼내, 그것을 파쇄 한 다음 소스로 탑 써서 정말로 당신에게 달려 있습니다!

소스를 만드십시오 :

스토브의 작은 냄비에 냉장고 예약 된 마리 네이드를 끓인다. 끓인 5-10 분 동안 (더 긴 그것이 더 길어지면 훨씬 더 감소하고 약간 두껍게). 섭취 할 때 닭고기의 꼭대기에 숟가락을 뿜어냅니다.

당신이 서두르면 당신이 지상 마늘과 생강을 사용할 수도 있습니다.
오이와 당근 샐러드

설명
바삭 바삭한, 곰팡이와 그냥 촉감! 이 쉬운 오이 샐러드는 당신이 좋아하는 태국 식당에서 당신이 찾는 것과 마찬가지입니다. 나는 4 살짜리 딸의 입천장에 맞게 우리를 맞춤화하지만 강한 맛을 누리고 싶다면 아래 옵션을 추가했습니다.

준비 시간 : 15 분

요리 시간 : 5 분

총 시간 : 20 분

수율 : 4 인분

재료

1 파운드 페르시아어 cucum.껍질을 벗기고 얇게 썰어 썰어 뭉친

1 티스푼 소금

1/4 컵 파쇄 당근

1/2 컵 쌀 식초

1/4 컵 설탕

옵션 : 1/4 컵 신선한 실 란 트로, 1/4 컵 레드 얇게 얇게 썬 붉은 양파, 1/3 컵 다진 땅콩

지도

껍질을 벗기고 얇게 썬 오이를 소쿠리에 뿌리고 소금을 뿌린다.

오이가 소금으로 코팅하여 10 분 동안 앉아서 오이를 던지십시오.

부드럽게 오이 슬라이스가 종이 타월로 건조한 조각을 오세요.

작은 그릇에 쌀 식초와 설탕을 섞는다. 설탕이 해체 될 때까지 약 30 초 동안 전자 레인지.

큰 그릇에서 오이와 당근을 놓고 쌀 식초와 설탕 혼합물을 꼭대기에 부어 넣고 볶습니다.

선택 사항 :이 시점에서, 실란트로에서 완전히 자유롭고 붉은 양파를 얇게 썰어줍니다.

20 분 동안 또는 24 시간까지 덮고 냉장 보관하십시오.

땅콩을 사용하는 경우 봉사하기 직전에 뿌려주십시오.

이 오이 당근 샐러드는 크레치와 질감을 식사에 추가합니다.

하와이 맥 샐러드

설명
크림, 달콤하고 달콤하고 탕 치는 샐러드. 이것은 일반적인 하와이 도시 점심 판에 스테이플입니다. 이 샐러드를 쉽게 사용자 정의하여 양파를 추가하고, 좋아하는 단백질 (계란이나 닭이 좋을 것입니다!), 또는 일부 diced, 조리 된 감자조차도 쉽게 만들 수 있습니다. 완전히 당신에게 달려 있습니다. 내가 우리 가족을 위해 그것을 만들 때, 그렇지 않으면 내 아이가 물건을 만지지 않을 것입니다. 그러나 Pubier Flavors를 선택하면 아래 옵션을 추가했기 때문입니다.

준비 시간 : 30 분

요리 시간 : 10 분

총 시간 : 40 분

수율 : 4 인분

재료

1 8 oz 파스타 (마카로니는 훌륭하지만 나선도 작동합니다! 엘 허브도 Celiac가 있고 글루텐이없는이기 때문에 나는 Banza 파스타를 사용합니다)

1/4 컵 사과 사이다 식초

1 컵 마요네즈, 나누어 짐 (나는 가벼운 메이요를 사용)

1 컵 전체 우유, 나누어

갈색 설탕 1/2 스푼

1 티스푼 소금, 플러스 파스타 요리에 추가

1/2 찻 숱가락 검은 후추

1 컵 파쇄 당근

1 컵 다진 셀러리

옵션 : 5-7 녹색 양파, 얇게 썬 것

지도

욕심스럽게 물의 큰 냄비에 소금, 끓여서 상자의 지침에 따라 과거를 요리하십시오. 배수, 냄비로 돌아가서 식초로 던지십시오. 10 분 동안 놀라게하십시오.

큰 그릇에, 마요네즈 1/2 컵, 완전히 통합 될 때까지 우유 3/4 컵을 함께 털어냅니다. 그런 다음 갈색 설탕, 소금 및 후추에 섞으십시오.

냉각 된 파스타를 메이요 / 우유 혼합물로 던지고, 실온으로 올 수 있습니다 (일반적으로 약 15-20 분 정도 기다리십시오).

한 번 시원하고 당근과 셀러리에서 접어주세요. 녹색 양파를 사용하는 경우이 시점에서 추가 할 수 있습니다. 나머지 마요네즈와 우유를 털어 내고 샐러드를 붓고 코트에 잘 던지십시오. 맛을 맛보기 위해 소금과 후추를 추가하십시오.

파스타가 추울 때까지 냉장고에서 냉기.

크림, 탕진 및 맛있는
코코넛 밥

설명
가볍게 달콤하고 푹신한이 코코넛 밥은 아시아 영감을 얻은 요리에 이상적인 추가입니다. Basmati와 재스민처럼 긴 곡물 쌀이 가장 잘 작동합니다. 그러나 나는 핀치에서 짧은 곡물 쌀을 사용했고, “기술적으로”식용이지만, 그것은 매우 유료와 거미이므로 나는 그것을 추천하지 않을 것이다. 또한 FAM-BAM이 풍부한 맛을 좋아하기 때문에 코코넛 우유의 풀 팻 버전을 사용하기로 선택하지만 원하는 경우 빛으로 대체 할 수 있습니다.

준비 시간 : 5 분

요리 시간 : 25.

총 시간 : 30.

수율 : 6 인분

재료

1 1/2 컵 재스민 또는 Basmati 쌀

1 코코넛 우유, 정규 또는 빛을 할 수 있습니다

1 1/4 컵 치킨 국물

1/4 찻 숱가락 거친, 정결 한 소금

지도

쌀, 코코넛 우유, 국물 및 소금을 큰 냄비에 결합하십시오.

중간 열에 부드럽게 끓여서 쌀을 냄비의 바닥에 붙지 않도록 때까지 교반하십시오.

열을 낮게 줄여 냄비에 덮개를 놓고 16 분 동안 요리하십시오.

열을 끄고 냄비를 덮어 버리십시오 (뚜껑을 들어 올리지 마십시오!).

원하는 경우 포크가있는 털이 있으면 봉사하십시오.

맛있는 것의 시작!

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